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Dany Rolland
Saison 9 - L'élégante

Dany Rolland
Saison 9 - L'Élégante

Dany Rolland

 

Après une enfance passée en Dordogne où elle est née, Dany Rolland étudie l’oenologie à la faculté de Bordeaux dont elle sort brillament diplomée en 1970.
Elle achète en 1976 avec son époux Michel le laboratoire Chevrier à Libourne, devenu depuis Laboratoire Rolland à Pomerol.
Dès 1978 le couple prend également en charge la gestion de la propriété familiale Bon Pasteur et achète Fontenil pour s’y installer en 1986.
Il s’organise dans son travail : à Dany revient la gestion du laboratoire et des propriétés et à Michel le consulting avec de nombreux voyages partagés.
A ce coeur d’activité, les Rolland ajoutent des domaines viticoles à l’étranger qu’ils acquièrent au fil du temps le plus souvent sous forme de partenariat : Campo Eliseo en Espagne, Val de Flores, Clos de la Siete et Mariflor en Argentine, Remhoogte en Afrique du Sud…
Aujourd’hui Dany dirige toujours le laboratoire de Pomerol aidée par ses 10 collaborateurs auprès de ses 400 clients. Elle participe également activement à l’activité de consulting de Michel tant en France qu’à l’étranger dans un périmètre de 17 pays auprès de 200 propriétés….
Un modèle de connaissance, de faculté d’adaptation et d’interprétation du vignoble sous toutes les latitudes qui fait des Rolland des winemakers parmi les plus compétents et réputés de la planète.